整体ブログ 整体師横山のセルフケアブログ

野菜の高騰が続いてますね。

FORESTよこやま　：　2010年4月28日 12:31 　|　

最近の変化の激しい気象のせいで野菜が育たず、スーパーなど小売店での野菜の価格が高騰していることは日々実感しているかと思います。


今日はそんな"野菜が育たない"というお話し。

下の写真は自宅前で撮ったものですが、こんな感じで一面に白い花が咲き誇っています。

みなさん何の花だと思いますか？


hana.jpg



この鼻の根元部分のUP画像がこちら、

daikon.jpg

そう、大根なんです。

高さも結構あって、80センチくらいでしょうか。

これが畑一面に咲き誇っています、きっとこの悪天候で大根自体がだめになり、育つにまかせて放っておかれたのでしょう。

大根はでんぷん分解酵素のジアスターゼ、たんぱく質分解酵素のプロテアーゼ、脂肪分解酵素のリパーゼなどが含まれているため、昔から消化促進によいとされているのですが、こんなになっちゃぁおしまいですね・・・。

大根の花畑というものを初めてみました（＾＾：

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